제주의 맛을 찾아 떠나는 <제주미味행> Vol.13 메밀조배기와 양하무침

행사 소개

🥣 제주의 가을 식재료와 전통 식문화를 직접 맛보고 만들어보는 「제주미味행 Vol.13 메밀조배기와 양하무침」이 진행됩니다! 10월에는 ‘가을의 풍요, 그리고 깊어지는 지혜’를 테마로 제주의 대지가 내어준 제철 식재료와 오랜 세월 이어져 온 제주 음식 이야기를 만나봅니다. 이번 프로그램에서는 제주 메밀로 따뜻한 메밀조배기를 만들고, 이 계절에 맛볼 수 있는 향긋한 양하를 활용해 양하무침을 함께 완성합니다. 재료를 직접 다루고 음식을 만들어보며 제주 사람들이 계절의 식재료를 활용해 온 방식과 가을 식문화를 자연스럽게 경험할 수 있습니다. 직접 만든 음식을 함께 나누며 제주의 가을을 한 끼에 담아보세요. 여행 중 단순히 맛집을 찾는 것에서 한 걸음 더 나아가, 제주의 식재료와 음식 문화를 직접 경험하고 싶은 분들에게 잘 어울리는 프로그램입니다. ※ 메뉴 : 메밀조배기, 양하무침 ※ 참가비 : 10,000원 ※ 참가비는 탐나는전 환급 후 재료비로 활용됩니다. ※ 참가 신청 : 프로필 링크 및 탐나오 사이트 ※ 모집 인원에 따라 조기 마감될 수 있습니다. 📍일시 : 2026. 10. 02 (금) 15:00~18:00 📍장소 : 제주소통협력센터 5층 공유주방 📍문의 : 제주미味행 운영사무국 064-727-0521 📍참가비 : 10,000원

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